Vanavond een eerste Twoooze gedaan. Een wat? Wel, Twoooze is een “maandelijkse ontmoeting van web-professionals in Antwerpen.” Bij deze weet u het ook ineens. De gesprekken kunnen gaan over QR-codes en smartphones, maar evenzeer over huizen kopen of tetten. Ik was in ieder geval blij zoveel bekende als onbekende gezichten te zien. Tussendoor even een …
Categorie archieven: Foodie
Crostini Toscani met tomaat-mozzarella
Zin in al die smaken van het zuiden? Probeer dan zeker deze heerlijke sneetjes geroosterd brood. Voor een frisse toets vlstaat een beetje mozzarella, wat verse tomaatjes en verse basilicum. Ook lekker én origineel bij een salade of soep.
Lentegroenten uit eigen tuin
Vergeten lentegroenten zijn tegenwoordig erg populair bij elke zichzelf respecterende chef, hobbykok en foodie. Heel de hype rond pastinaak, peterseliewortel, kardoen en warmoes loopt zo uit de hand dat we onze groenten van elke dag verwaarlozen. Als u echt van groenten houdt, mogen die ook in uw eigen tuin groeien. Dus als de lente in …
Starbucks & de Europese koffiecultuur
Meer dan twee jaren geleden opende Starbucks Antwerpen zijn deuren, hier om de hoek aan het centraal station. Volgens Foursquare ben ik er in al die tijd 44 keer langsgeweest — het laatste bezoek is alweer enige tijd geleden. Tegenwoordig verkies ik eerder de Einstein iets verderop in het station. Die is stuk minder duur …
Een barbeque met uitzicht: Jupiler Big Times
Een gezellige barbeque onder bloggers met bier à volonté en een uitzicht over Brussel. Dat is het resultaat van wat begon met een mysterieus bericht in de mailbox.