Mijn Mondiale Mening
Echte koffie zetten is meer dan pads of capsules in een machine steken en op een knopje drukken. Steeds vaker zie je dat mensen hun tijd willen nemen om van een goede koffie te genieten. Daarom organiseerde Illy een avond espresso voor dummies waar we de diverse smaken konden ontdekken. Gids van de avond was …
Lees verder “Koffie voor Dummies: espresso ‘degusteren’ bij Illy”
De koffie van Douwe Egberts is een aroma uit m’n jeugd. De geur dwarrelde door ons huis en dat van m’n grootmoeder. Mocht ik als kind nog geen smaak hebben voor koffie, het aroma is me toch altijd bijgebleven, samen met de geluiden van onze oude koffiezet.
Hoe maak je kunst met koffievlekken? Dit filmpje toont hoe het moet. Maar of ze daar thuis blij mee gaan zijn, dat is natuurlijk een andere zaak.
Meer dan twee jaren geleden opende Starbucks Antwerpen zijn deuren, hier om de hoek aan het centraal station. Volgens Foursquare ben ik er in al die tijd 44 keer langsgeweest — het laatste bezoek is alweer enige tijd geleden. Tegenwoordig verkies ik eerder de Einstein iets verderop in het station. Die is stuk minder duur …
“Ge moet eens naar de Normo gaan want de koffie daar is kweetnie hoe goe,” zei ze tegen me. Neen, dat was niet waar. Het was niet alleen zij, heel wat anderen hadden het er ook al over. Maar ik wist niet precies hoe er te geraken, en van uitstel kwam dus afstel.
